“必吃榜的潮汕大排档”
“开进书店里了”
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海鲜 | 砂锅粥 | 卤水 | 小吃 | 粿条 | 糖水 | 柠檬茶
陈鹏鹏,深圳人都知道的潮汕饭店,连续第4年入围“必吃榜”,今年第23家店居然开到书店里,还是它会玩。
就开在深圳中心书城楼上,到处都是“书”元素,才开业就成为暑期家长孩子的食堂,每到饭店都是人从众。
依旧是熟悉的潮汕大排档的风格,10+个档口,海鲜、卤味、砂锅粥…潮汕各大美食在这都能一次性吃到!因为开在书城楼上,陈鹏鹏还贴心地准备了小朋友专属套餐和专属矮座椅,宝宝无骨鹅肝饭、无骨鹅肉饭…没有骨头更安全。
“ 50+款招牌潮汕菜”
他家的蚝仔烙,分量超实在,只用当季最肥美的潮汕蚝仔,58元/份,是无数胶己人私藏的潮汕小吃,几乎每桌必点。蚝仔和鸡蛋液经过热油的洗礼后,表皮变得金黄酥脆,内里的蚝仔软绵绵的,一口下去双层口感。记得趁热吃,5分钟后就不脆了!
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椒盐鹅背,老饕才懂的美食,用鹅油来炸,吃起来啖啖鹅肉香,口感跟烤羊排差不多,用来下酒简直绝配。七八月吃炒薄壳正是时候,金不换、蒜蓉是标配,旺火油爆翻炒到开口笑就可以上桌,咸鲜中居然还有一丝丝清香,一吃就上瘾。书城店还设了糖水铺,全是手作潮汕味道,糖水、柠檬茶、咖啡…多达10+款,夜晚的时候坐在这跟好友聊天吹水别提多惬意。
有机红豆搭配十五年陈皮做成的陈皮红豆沙,温润又清甜,加上消暑神器梅汁水果,深圳的夏天少不了他俩。
鲜虾砂锅粥、椰皇炖乌鸡汤、牛肉牛肉丸粿条…还有近60款潮汕美食,你能想到的这都有。
这道菜,雷打不动的经典
就是它,获得首届中华鹅王大赛金奖的卤鹅,陈鹏鹏的镇店之宝,每天新鲜现卤,鹅头、鹅脖、鹅肠…10+种部位,闭着眼睛点都不会出错。
就在中心书城,还有包厢
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新店就在中心书城2楼,店里环境满满“书”香,连包厢名字都起得如此别致,不管是家庭聚餐还是请客,都再合适不过。
陈鹏鹏潮汕菜///
营业时间
8:00-22:00 地址
中心书城北区二楼西侧
人均
87元 温馨提示
高峰期也许会出现人较多的情况,需要大家耐心等待哦
目之所及皆是“柠檬美食”原创作品
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乐凯撒,卖早餐了